BUFFET TRADITON

13,90 /personne

Buffet froid | Dès 15 pers
Dès 208.50€ soit 13.90€ par personne

Entrées et Salades :
Taboulé Gourmand à la Menthe, Raisins, Pois Chiche, Volaille Fumée
Salade Strasbourgeoise en Rémoulade de Pomme Charlotte
Fantaisie de Légumes Provençaux Confits
Émincée de Jambon cru
Rosette

Plats du Chef à déguster Froid :
Mousseline de Saumon aux Herbes Fines
Volaille Rôtie au Pébre d’Ail
Rosace de Charolais Saveur Thym Mondé

Plateau de Fromage

En Option:  Pâtisserie : 5€ par personne
Fours Salés 6 pièces par personne + Pains + Pâtisserie au choix

Conditions de réservation :

Réservation OBLIGATOIRE au maximum 2 jours avant l’évènement avec un retour de notre part obligatoire.

Fait-Maison

Tout est fait maison dans notre laboratoire à Gardanne.
Tarif de livraison : Gratuit si prise de la marchandise dans notre laboratoire à Gardanne
Zone 1 OFFERT : Gardanne, Biver, Simiane Collongue
Zone 2 10€ : Bouc Bel Air, Luynes, Cabriès, Calas, Meyreuil, Gréasque, Mimet, Saint Savournin, Septèmes les Vallons
Zone 3 20€ : Aix en Provence, les Pennes Mirabeau, Fuveau,
Zone 4 30€ : Marignane, Rognac, Velaux Eguilles, Venelles, Puyloubier,Trest, Roquevaire, Plan de Cuques, Allauch, Auriol, Aubagne, Marseille, Gignac,
Au-delà de 30 km de Gardanne, tarif de livraison sur devis.

Horaires de livraison
Du lundi au dimanche livraison entre 10h00/19h00

*Nous ne pouvons pas assurer la livraison tous les samedis de l’année.

Condition de Livraison :
Livraison sans ascenseur ou panne d’ascenseur +10,00 € ttc/étage

Pour des raisons d’écologie, nos buffets froids sont livrés dans des plats et plateaux en inox.
Et nos planches sont en bois.
Nous vous demandons de nous les ramener dans nos locaux dans les 5 jours suivant la livraison ou Tarif reprise (caissons, plats…) conditions de livraison – 20%.
Au-delà de ce délai, votre chèque de caution de 100€ sera encaissé
Possibilité de nous amener les plats dans nos locaux du mardi au vendredi de 9h00 à 17h00 sur rendez-vous.
Sur demande, nous pouvons vous proposer des plats jetables afin de ne pas avoir à nous les ramener. Il faudra compter un supplément.